2015年12月26日

黒猫的忘年会 肉会@ジビエ編

2015/12/12(土) 肉会@ジビエ編

先日銀座店で開催されたプライベートパーティー、その名も

夜は銀座ですっぽんぽん(正式)

こちらに参加くださったお客様(狩猟免許取得済み)と、ひょんな会話からジビエについて盛り上がり、
それじゃ、勝手にスピンオフ企画やっちゃう?的な感じで実現したのがこちらの企画です。

今回もおかげ様で満員御礼!誠にありがとうございました!
台湾屋台イベントとは違い1名様でご参加してくだっさたお客様が大半をしめたものの、
会が進むにつれ、まるで以前からのお知り合いのように、わきあいあいと和やかな雰囲気で
盛り上がっておりました。
中には、某○齧協会のイベントでお会いした事がありますよね?的な方々も、ちらほら見受けられました。
ジビエが繋ぐ縁、いいですね。

今回お出ししたお料理は、とにもかくにも

肉 肉 そして肉

羊、鴨、ウズラ、兎、猪、鹿などなど。(詳しいお料理の説明は銀座店fbページにて)

師走を駆け抜ける皆様のエネルギー補給に一役買えたのではと自負しております。

後日、早速

第二回開催をお願いします!

との、嬉しいオファーも頂きました。
イベント料理は仕込みに普段以上の手間ひまと時間を要するので、なかなか連続開催が難しい所も
ありますが、皆様のご期待に添うべく来年のイベントもスタッフ一丸となって取り組んでいきたいと
思います。

また、今回のイベントのようにお客様からの

あんなこといいな、出来たらいいな

から実現する場合も多々あります。
是非是非、ご一緒に黒猫夜 銀座店を盛り上げていきましょう!

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posted by 黒猫夜 at 15:59| Comment(0) | 日記